Zutaten:
- 2 mittelgroße Zucchini
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
-
Die Zucchini waschen und in dünnen Scheiben schneiden. Achten Sie darauf, dass die Scheiben gleichmäßig dick sind, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
-
Die Zucchinischeiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Werfen Sie die Scheiben, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig mit Öl bedeckt sind.
-
In einer separaten Schüssel den geriebenen Parmesan mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
-
Jede Zucchinischeibe in die Parmesanmischung tauchen, um sie gut zu panieren. Drücken Sie den Parmesan leicht an, damit er haften bleibt.
-
Legen Sie die panierten Zucchinischeiben in den Korb der Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren, um sicherzustellen, dass sie knusprig werden.
-
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
-
Backen Sie die Zucchini-Chips in der Heißluftfritteuse für etwa 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie die Chips nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
-
Sobald die Zucchini-Chips fertig sind, nehmen Sie sie aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie kurz abkühlen.
-
Servieren Sie die knusprigen Zucchini-Chips als gesunde Snack-Alternative. Sie passen gut zu einem leichten Joghurtdip oder Ihrer bevorzugten Sauce.
Diese Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse sind nicht nur knusprig und lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Gemüse auf eine unterhaltsame Weise zu genießen. Guten Appetit!